Oczyszczanie organizmu octem jabłkowym – czy to ma sens?

Ocet jabłkowy jest znanym od tysięcy lat produktem fermentacyjnym o prozdrowotnych właściwościach. W ostatnich latach stał się niezwykle popularnym remedium między innymi na zgagę, refluks żołądka, nieświeży oddech czy kamień nazębny. Mówi się też o jego właściwościach oczyszczających. Czy regularne picie octu jabłkowego jest bezpieczne i czy faktycznie jest on w stanie oczyścić organizm z toksyn? Sprawdźmy!

Czym jest ocet jabłkowy?

Jest jednym z wielu rodzajów octów owocowych. Otrzymuje się go poprzez fermentację alkoholową jabłek za pomocą drożdży. Charakteryzuje się bursztynowym odcieniem oraz kwaśnym i wyrazistym smakiem. W swoim składzie zawiera między innymi pektyny, enzymy, witaminy (B1, B2, B6, C, E oraz P), minerały (żelazo, potas, magnez, krzem i miedź) aminokwasy oraz kwas foliowy.

Właściwości oczyszczające octu jabłkowego

Regularne i odpowiednie stosowanie octu jabłkowego skutecznie oczyszcza naczynia krwionośne z nadmiaru cholesterolu i tłuszczu. Pektyny zawarte w occie usuwają toksyny z organizmu, czyli wszelkie nagromadzone i niestrawione przez organizm resztki tkwiące w układzie pokarmowym. Ocet jabłkowy sprawdzi się zatem, zarówno jako odpowiednie uzupełnienie diety odchudzającej, jak i detoksykacja organizmu. Według badań pierwsze efekty stosowania octu jabłkowego w celu oczyszczania organizmu są widoczne już w kilku pierwszych dniach jego regularnego spożywania.

Przeciwwskazania i stosowanie octu jabłkowego – na co zwrócić uwagę?

• Podczas regularnego stosowania octu jabłkowego najważniejsze jest, aby zachować umiar, ponieważ nadmierne ilości octu jabłkowego, mogą wywołać nieprzyjemne dolegliwości, między innymi ból i podrażnienie żołądka;
• Zaleca się picie octu jabłkowego maksymalnie 3 razy dziennie: z samego rana na czczo, minimum 15 minut przed głównym posiłkiem oraz przed samym snem;
• W przypadku stosowania octu jabłkowego w celu oczyszczenia organizmu i detoksu nie ma potrzeby stosowania octu częściej niż raz dziennie;
• Odpowiednia ilość octu jabłkowego to jedna lub dwie łyżki stołowe rozcieńczone w szklance wody (ilość wody zależy od preferencji);
• Nie należy stosować octu przez zbyt długi czas. Na początek zdecydowanie wystarczy kilkudniowy detoks;
• Octu jabłkowego powinny unikać osoby, które mają poważne dolegliwości żołądkowe oraz cierpią na przewlekłe choroby ze strony układu pokarmowego;
• Nie zaleca się picia octu w trakcie ciąży.

Jaki ocet jabłkowy wybrać, aby oczyścić organizm?

Przy wyborze octu jabłkowego niezwykle ważna jest jego jakość. Powinna być odpowiednia, gdyż wszystkie zapychacze, barwniki i konserwanty występujące w składzie mogą wywołać odwrotny skutek i jeszcze bardziej zanieczyścić organizm. Warto zatem zwrócić uwagę czy wybierany ocet jest:

• naturalnie mętny,
• długodojrzewający,
• nierozcieńczony,
• niefiltrowany i niepasteryzowany,
• zrobiony z całych jabłek dobrej jakości, a nie np. z cydru lub obierek po jabłkach,
• wolny od konserwantów, siarczanów i barwników.