Zgaga po kawie - skąd się bierze?

Choć wiele osób uwielbia picie kawy, nie brakuje też takich, którym pojawiająca się po kawie zgaga odbiera przyjemność czerpaną z picia tego napoju. Na szczęście, choć problem jest dokuczliwy, nie oznacza to wcale, że nie mamy szans na to, aby skutecznie poradzić sobie z nim.

Zgaga po kawie – źródła problemu

Zgaga jest zwykle opisywana jako piekący ból, który daje o sobie znać w przełyku. Zazwyczaj jest jednym z objawów choroby wrzodowej, choć może być również sygnałem świadczącym o nadkwaśności żołądka i refluksie żołądkowo-przełykowym. Jeśli pojawia się po kawie, odpowiedzialność za taki stan rzecz należy zrzucić na te substancje, które odpowiadają za zwiększone wydzielanie kwasów żołądkowych. Wspomniane kwasy są niezbędne w procesie trawienia. Jeśli jednak pojawiają się w nadmiarze, mogą działać drażniąco na znajdujące się w błonach śluzowych receptory czuciowe. Jedną z takich substancji aktywujących wydzielanie się kwasów żołądkowych jest właśnie kofeina, choć lekarze wspominają w tym kontekście także o innych składnikach uwalniających się w procesie palenia kawy. 

Mówiąc o źródłach problemu zgagi po kawie, nie można zapominać także o kilku innych właściwościach tego napoju, które mogą spotęgować nieprzyjemne doznania. Kawa nie tylko podnosi ciśnienie tętnicze, ale również przyczynia się do pobudzenia układu nerwowego. Po jej wypiciu podnosi się poziom napięcia emocjonalnego, a przecież to właśnie stres jest jednym z głównych czynników ryzyka choćby w chorobie wrzodowej.

Zgaga a rodzaj pitej kawy

Problemu zgagi po kawie nie powinno się uogólniać, bo nie każdy rodzaj tego napoju pociąga za sobą takie same rezultaty. Nietrudno się domyślić, że osoby cierpiące na tego rodzaju przypadłość powinny koncentrować się przede wszystkim na lekkiej kawie zbożowej. Ta zawiera jedynie niewielkie ilości kofeiny, a to sprawia, że również problem zgagi nie jest w jej przypadku duży. Warto wspomnieć i o tym, że picie kawy z mlekiem wcale nie musi zapobiegać zgadze, choć przez lata dominowało takie właśnie przekonanie. Kazeina, a więc podstawowe białko mleka, również jest znana z tego, że stymuluje proces, w czasie którego wydzielają się soki żołądkowe.

Jak walczyć ze zgagą po kawie?

Najprostszym sposobem na radzenie sobie ze zgagą po kawie wydaje się odstawienie tego napoju. Trudno jednak dziwić się, że większość kawoszy nie wyobraża sobie takiego rozwiązania. Jeśli więc rezygnacja z kawy nie wchodzi w grę, warto wziąć sobie do serca wszystkie inne zalecenia odnoszące się do diety antywrzodowej, na czele z unikaniem pieczonych i smażonych potraw. Nie zaszkodzi także, jeśli odstawi się alkohol przestrzegając zasady mówiącej o tym, aby pić dużo wody w regularnych odstępach. Pomocne mogą okazać się też leki na zgagę. Jeśli lekarz nie zdecyduje inaczej, kurację można rozpocząć przyjmując ziołowe preparaty, które pomogą w tworzeniu barier ochronnych w układzie trawiennym. Jeśli jednak objawy będą się nasilać, warto pomyśleć o odwiedzeniu gabinetu lekarza.