Poznaj lepiej ocet jabłkowy oraz korzyści z jego stosowania

Czy przeszło ci przez myśl, że powstały w wyniku fermentacji jabłek ocet jabłkowy może posiadać aż tyle rozmaitych zastosowań? Ten genialny preparat znany był już w starożytności i towarzyszy nam do dziś. Nic dziwnego, w końcu nie tylko obfituje w liczne witaminy i minerały, lecz również genialnie wpływa na urodę!
 

Właściwości octu jabłkowego potwierdzone badaniami!
 

Wiele z właściwości octu jabłkowego zostało potwierdzonych badaniami, inne natomiast szybko znalazły odzwierciedlenie w rzeczywistości i - mimo, że nie zostały udowodnione naukowo - cieszą się popularnością niemal na całym świecie. Wśród nich wyróżnić można działanie antyseptyczne i antybakteryjne, obniżanie ciśnienia tętniczego krwi, regulację poziomu glukozy, łagodzenie zgagi i refluksu, wspomaganie odchudzania, obniżanie poziomu cholesterolu i trójglicerydów, działanie łagodzące i przeciwbólowe, stymulację wydzielania enzymów trawiennych i pomoc w niestrawności. Okazuje się, że ocet jabłkowy może też zmniejszyć ryzyko chorób nowotworowych. Zmagasz się z kamieniami w woreczku żółciowym? Także w tym wypadku polecane jest stosowanie octu jabłkowego: jego przeciwutleniające i lecznicze właściwości rozkruszą niewielkie kamienie, znajdujące się w woreczku żółciowym. Więcej na ten temat pisaliśmy w tym ARTYKULE.

Idealny dla urody - ocet jabłkowy na włosy i twarz

Wyobraź sobie: piękne, mocne, miękkie, lśniące włosy. Brak przetłuszczania, wypadania i łupieżu. Łatwe rozczesywanie. Przeczytaj w naszym poradniku jak działa ocet jabłkowy na włosy. Wystarczy wcierka z octu jabłkowego lub octowa płukanka, a Twoje włosy będą nie do poznania! Zero martwego naskórka i jego doskonała regeneracja. A może brak zmarszczek mimicznych w okolicy ust, oczu i czoła?  Likwidacja zmarszczek? W tym przypadku doskonale sprawdzi się wacik nasączony octowym roztworem, stworzonym z 5 łyżek octu zmieszanych z litrem zimnej wody mineralnej. Zdejmij kompres po 10 minutach, przemyj twarz chłodną wodą, a systematyczne działanie zredukuje twoje zmarszczki mimiczne do zera! Ostatnio pisaliśmy i innym artykule o skutecznym działaniu octu jabłkowego na twarz.
 

Czy ocet jabłkowy przyspiesza odchudzanie?

Ale sam nie wystarczy! Zbilansowana dieta, obfita w warzywa i owoce plus aktywność fizyczna to totalne must have, by ocet jabłkowy zadziałał! Jeśli będziesz traktować go jako dodatek, ocet znacząco wpłynie na zwiększenie uczucia sytości, a co za tym idzie - zmniejszenie łaknienia, wywrze też spory wpływ na wsparcie procesów trawiennych, regulację przemiany materii oraz na poprawny poziom glukozy we krwi i zdolność zmniejszania poziomu insuliny. Ocet jabłkowy pobudzi pracę jelit, oczyści organizm ze złogów, a w dodatku wspomoże trawienie białka. Więcej o wspomaganiu procesu odchudzania octem jabłkowym przeczytasz TU.

Przeciwskazania do stosowania octu jabłkowego

Wszyscy borykający się z problemami żołądka i wątroby. Spore dawki octu jabłkowego - ze względu na swą kwasowość - mogą prowadzić do powstawania wrzodów. Dzieje się tak przez podrażnienie śluzówki żołądka. Z octu do picia powinny zrezygnować również kobiety w ciąży i karmiące piersią. Dowiedz się więcej o przeciwskazaniach do stosowania octu jabłkowego.

Ile kosztuje ocet jabłkowy?

Ceny octu jabłkowego są naprawdę różne i wahają się w zależności od producenta i miejsca zakupu. Podczas zakupów pamiętaj jednak, by sięgnąć po ocet naturalny, stworzony z jabłek niepryskanych. Jeśli masz taką możliwość, najlepiej przygotuj ocet samodzielnie.

Jak zrobić ocet jabłkowy samemu? 

Poznaj nasz przepis na ocet jabłkowy. Przyda ci się 1,5 kg jabłek, litr - 1,4 litra wody i 4-5 łyżeczek miodu naturalnego. Po umyciu owoców i pozbyciu się pestek i ogonków, cieniutkie plasterki jabłek zmiel w malakserze lub w maszynce do mięsa. Całość umieść w słoju i zalej przegotowaną, ostudzoną, posłodzoną wodą. Słodkie jabłka? Dodaj łyżkę miodu na litr wody. Kwaśne? Dobre będą 3-4 łyżeczki. Przykryj słoik ściereczką nie dopuszczając, by do środka przedostały się muszki owocówki. Mieszaj jabłka codziennie przez 2-3 tygodnie, by zapobiec powstawaniu pleśni. Kiedy z owoców zniknie piana, a jabłka wypłyną do góry i staną się ciemnobrązowe, przecedź płyn do garnka i na powrót przelej do umytego słoja, który odstawisz w zaciemnione i ciepłe miejsce. Czas kolejnego oczekiwania wyniesie od 2 do 4 tygodni, w zależności od bakterii i ilości alkoholu, który się wytworzył. Po tym czasie sprawdź, czy na eliksirze nie utworzyła się zawiesina o równomiernym kolorze. Jeśli tak, jest to matka octowa. Oddziel ją i przełóż do innego naczynia - przyda się przy przygotowywaniu kolejnego octu jabłkowego, ponieważ zawiera zbiór dobrych bakterii. Ocet przelej do czystych, ciemnych butelek, które schowasz do piwnicy albo szafki. Gotowe!

Dawkowanie octu jabłkowego

Dawkowanie octu? Zależy, w jakim celu go spożywasz! Jeśli planujesz schudnąć, najodpowiedniejsze będzie przyjmowanie go 3 razy dziennie - przed śniadaniem, obiadem i snem. Pamiętaj, by rozcieńczać łyżkę wody w szklance przegotowanej wody. Dzięki temu unikniesz przykrego, octowego smaku. W przypadku, gdy chcesz zniwelować refluks lub zgagę, sięgaj po łyżeczkę octu jabłkowego dziennie. Cierpisz na bóle stawów, nieświeży oddech, zaparcia, a może skarżysz się na żołądek, problemy z trawieniem i zbyt wysoki poziom cholesterolu? Spożywaj ocet z miodem na czczo, około 20 minut przed pierwszym posiłkiem, potem zaś w ciągu dnia zgodnie z własną ochotą i zapotrzebowaniem, pamiętając przy tym, by nie przekroczyć 3 porcji na dzień. Dzięki octowi połączonemu z miodem zyskasz solidną dawkę energii i ustabilizujesz pH organizmu.